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Vini Falconieri

Speranza Rosso

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Vini Falconieri

Caratteristiche

Tipologia:
NEGROAMARO - IGP SALENTO
Gradazione alcolica:
13,50% vol.
Vitigno:
NEGROAMARO 100%
Zona di produzione:
Feudo di Nardo
Altitudine:
40 mt sul livello del mare
Anno di impianto:
primi anni 2000
Sistema di allevamento:
cordone speronato
Piante per ettaro:
4.000 - 5.000
Resa per ettaro:
100 quintali
Vendemmia:
seconda decade di settembre
Produzione:
10 giorni a temperatura controllata in acciaio a 20°
Temperatura di servizio:
18° C

Colore: rosso rubino carico;
Olfatto: profumi di frutti rossi con avvolgente speziatura
Palato: Vino intenso con tannino equilibrato.

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